Ταβέρνες

Το εστιατόριο CAVO BARBARO λειτουργεί από το 1993, σε ιδιόκτητο χώρο. Η αγάπη μας για την κουζίνα και για την ανάπτυξη της όμορφης περιοχής μας, μας οδήγησε στην δημιουργία του εστιατορίου. Έτσι συνεχίζουμε επί 17 χρόνια να προσφέρουμε στους πελάτες μας εκλεκτή ποιότητα και μοναδικές συνταγές.

Η Ταβέρνα Ελισάβετ που βρίσκεται 20 χιλιόμετρα έξω από την πόλη της Κέρκυρας στο χωριό Δουκάδες. Ένα σχετικά μικρό χωριό με όχι περισσότερους από 800 κατοίκους. Η Ταβέρνα της Ελισάβετ λειτουργεί από το 1960 και είναι η πρώτη που έβαλε αυτό το χωριουδάκι στον χάρτη της γεύσης και έγινε πόλος έλξης για πολλούς ανθρώπους, διάσημους ή μη. Και όπως ήταν αναμενόμενο η ίδια η γιαγιά Ελισάβετ έχει αποκτήσει παγκόσμια φήμη ως την πιο πρόσχαρη , φιλόξενη και πάντα χαμογελαστή ταβερνιάρισσα και καταπληκτική μαγείρισσα . Η γιαγιά Ελισάβετ 84 χρονών πλέον, έχει παραδώσει την σκυτάλη στην 3η γενιά, στην εγγονιά Ελισάβετ που με αφοσίωση σε αυτό που κάνει, διατηρεί το παραδοσιακό παλαιό στυλ τόσο στην διακόσμηση όσο και στην εξυπηρέτηση. Οι συνταγές της άπλες παραδοσιακές όπως παλαιά, όμως οι γεύσεις των πιάτων της μοναδικές . Σερβίρει πάντα το ίδιο, δικής της παραγωγής κόκκινο κρασί που συνοδεύει τέλεια κάθε πιάτο. Είτε αυτό είναι ντόπιος κόκορας παστιτσάδο, σοφρίτο ή μπουρδέτο. Η ταβέρνα Ελισάβετ έχει βραβευτεί για την κουζίνα και την εξυπηρέτηση της. Σε έναν χώρο που σε ταξιδεύει πίσω στον χρόνο και μεσ’το ευχάριστο, φιλόξενο οικογενειακό περιβάλλον, απολαύστε παραδοσιακά φαγητά της Κέρκυρας και όχι μόνο . Η ταβέρνα Ελισάβετ είναι ανοιχτή όλο τον χρόνο και σας περιμένει να ταξιδέψετε μαζί ,πίσω στο παρελθόν με φαγητό ,κρασί και ζωντανή μουσική.